Markos Gamboa es trabajador agrario, formador y diseñador de sistemas agroecológicos de pequeño formato. Sus proyectos transforman parcelas agrarias en ecosistemas vivos donde cada cultivo se convierte en una faro de esperanza. Cada gestión de pastos y de suelos, en un acto consciente. Cada intervención, en una invitación a repensar nuestra relación con la tierra. Piezas todas de un entramado mayor: mundos rurales más resilientes, conectados y justos mediante la acción, la reflexión y la transformación colectiva.
En esta nueva entrevista SaD, Markos combina rigor técnico y sensibilidad práctica, compartiendo su experiencia agroecológica con pasión, enseñando a mirar los sistemas alimentarios no solo como modelos de producción sino como territorios de vida y defensa colectiva. Soberanía alimentaria y semillas disidentes frente al modelo agroindustrial dominante.
00:00 Introduccción
8:22 La importancia de los suelos
20:25 Crear oasis: agua y sombras
38:37 Minifundios: alternativa al modelo agroindustrial
1:01:56 "Si primero te ríes de mí, después me abandonas, y luego me echas la culpa, cariño no te voy a tener”
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Entrevista realizada en diciembre de 2024.