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Profesora de Investigación en INGENIO (CSIC-UPV) y co-autora de los últimos Informes sobre Cambio Climático del IPCC, Marta fue directora entre 2014 y 2021 de la Cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios de la Universidad de Vic. Especialista en las interacciones entre agricultura, alimentación, sociedad y medio ambiente, sus aportaciones en relación al cambio climático y la seguridad y soberanía alimentarias, así como el papel que en ellas juegan las mujeres, le han convertido en una de las voces académicas más reconocidas en la materia.
Research Professor at the Spanish National Research Council in INGENIO (CSIC-UPV), researcher at the Chair Agroecology and Food Systems (UVIC-UCC), honorary researcher at the University of Coventry. IPCC author: AR5 (Rural Areas) SRCCL (Food Security); AR6 (Poverty, Livelihoods and Sustainable Development).
0:00 Intro + Presentación
0:56 Soberanía Alimentaria
3:34 Quién es quién en el sector alimentario Mundial
14:02 Los conocimientos del sistema campesino
25:21 ¿Qué comemos? I
38:15 ¿Qué comemos? II
45:32 Hambre
1:10:56 Agroecología
1:32:51 Qué políticas hacer, dejar de hacer
1:44:13 Poner la vida en el centro
1:55:03 El cambio que vendrá
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Entrevista realizada en Barcelona el 6 de abril de 2021.
Nuestro agradecimiento al Hotel Market de Barcelona por facilitarnos su realización.