0:53 PRIMERA PARTE
0:56 Soberanía Alimentaria
3:34 Quién es quién en el sector alimentario Mundial
14:02 Los conocimientos del sistema campesino
25:21 ¿Qué comemos? I
38:15 ¿Qué comemos? II
45:32 Hambre
1:10:49 SEGUNDA PARTE
1:10:56 Agroecología
1:32:51 Que políticas hacer, dejar de hacer
1:44:13 Poner la vida en el centro
1:55:03 El cambio que vendrá
Profesora de Investigación del CSIC en INGENIO (CSIC-UPV), Investigadora de la Cátedra Agroecología y Sistemas Alimentarios (UVIC-UCC); investigadora honoraria de la Universidad de Coventry. Autora del IPCC en: AR5 (Rural Areas) SRCCL (Food Security); AR6 (Poverty, Livelihoods and Sustainable Development).
Research Professor at the Spanish National Research Council in INGENIO (CSIC-UPV), researcher at the Chair Agroecology and Food Systems (UVIC-UCC), honorary researcher at the University of Coventry. IPCC author: AR5 (Rural Areas) SRCCL (Food Security); AR6 (Poverty, Livelihoods and Sustainable Development).
Nuestro agradecimiento al Hotel Market en Barcelona por facilitarnos el hacer esta entrevista.